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聊一聊黑皮雞樅菌的藥用價值

來源:http://www.theplusweb.com 日期:2019-10-16 11:28 點擊:次 作者:admin

  明代楊慎曾把黑皮雞樅菌比作仙境中的瓊汁玉液,其質地細膩,兼具脆、香、鮮甜等風味特色,品嘗一次,終生難忘。雞樅菌性平味甘,有補益腸胃、療痔止血、益胃、清神、治痔等功效。之功效可治脾虛納呆、消化不良、痔瘡出血等癥。雞樅菌色澤潔白,肉質細嫩,清香四溢,口感清脆,是野生食用菌。下面聊一聊黑皮雞樅菌的藥用價值:
  1、雞樅菌能健脾和胃,令人食欲大增。
  2、黑皮雞樅菌內含鈣、磷、鐵、蛋白質等多種營養成分,是體弱,病后和老年人的佳肴。
  3、雞樅菌的另一特點是含磷量高,是需要補磷人士的佳肴。
  4、常食黑皮雞樅菌還能提高杌體免疫力,抵制癌細胞,降低血糖。
  5、雞樅菌有養血潤燥功能,對于婦女也很適合。
  一般人群均可食用黑皮雞樅菌,是老、少、婦、弱的理想滋補品,但是患有感冒或胃腸不適的人應少吃或不吃。食用前要將雞縱根部的泥土削去,用清水洗凈,瀝干水分,無需經開水浸可切條烹調。
聊一聊黑皮雞樅菌的藥用價值

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